Beranda > resep makanan indonesia > Resep Cara Membuat Puding Batik Eunak

Resep Cara Membuat Puding Batik Eunak

Kali ini saya akan bertutur tentang cara membuat resep puding batik, sangat cocok dipraktekan di hari minggu yang cerah ini.

Untuk membuat makanan Indonesia berupa puding batik yang uenak dan istimewa tapi dengan cara yang sederhana, sobat bisa ikuti langkah – langkah car membuat puding batik berikut ini :

Bahan – bahan :
– 500 gram kentang
– 650 cc air putih
– 100 gram mentega
– 300 gram gula pasir
– 150 gram roti tawar tanpa kulit
– 3 kuning telur
– 1 putih telur
– 50 gram susu bubuk, seduh dalam air
– 1 bungkus agar – agar
– 7 buah roti marie
– 1 sendok tepung terigu
– 2 sendok makan mocca cair
– garam sedikit

Cara membuat :
– Kentang dikukus, kupas, masih panas-panas dihaluskan bersama mentega.
– Roti tawar dipotong kecil – kecil, direndam dengan susu.
– Gula pasir 150 gram, kuning telur dan putih telur dikocok hingga mengembang, masukkan tepung terigu sampai rata.
– Siapkan cetakan puding sesuai dengan ukuran, yang sebelumnya bagian alasnya dilapisi kertas roti.
– Tuangkan adonan yang sudah dibuat, kukus sampai matang.
– Setelah dingin susun roti marie diatasnya dengan cara melingkar, satu buah ϑĩ bagian tengahnya, kemudian siram dengan adonan agar-agar moccanya.

Cara membuat adonan agar-agar mocca :
– Agar – agar dan 150 gram gula direbus dengan air dan sedikit garam.
– Setelah mendidih, sambil diaduk – aduk, tambahkan mocca.
– Bila sudah dingin, siramkan ke puding tadi.
– Bila sudah dingin betul, baru dipotong-potong hidangkan.

Selamat mencoba, semoga hari minggumu bermakna😀

  1. betty
    September 19, 2012 pukul 12:49 pm

    aduh… ribet amat ya mau bikin puding, mending ke toko kue aja deh !

  1. No trackbacks yet.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: